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挪威位於北歐,國土狹長,其北部三分之一處於北極圈,海岸線異常曲折,達2萬公里,沿海島嶼很多,因此被譽為“萬島國”。

因此,在挪威,吃魚自然是第一位的,吃的最多的是鱈魚、三文魚。(不過,對海鮮過敏的人來說,這可能就不是一段完美的美食之旅了)在二十世紀初,鯨魚也在挪威可以算牛肉的替代品。其實鯨魚吃起來挺正常的,和山林野味感覺差不多,誰讓鯨魚也是哺乳動物呢!

每個國家都有自己國家的風俗習慣,所以當您每到一個國家前的時候都要先了解一下這個國家的一些風俗,是否有什麼禁忌等,以免造成不必要的麻煩。

今天小編就跟大家說說去挪威旅遊有些什麼樣的風俗禁忌,希望對大家有幫助。

挪威人有一種奇特的禮節,即人與人談話時要保持固定的距離。認為談話雙方相距1. 2米左右是最佳的合乎習慣的距離。否則超越或不足該國人的習慣距離都要被看作是不禮貌的舉動,會使談話氣氛沖淡或出現不愉快的拘謹。

守時是挪威人的特殊習俗,不守時不但失禮,還視為不守信用,萬一因某種原因不能守時,應先打電話,說明原因,取得諒解。

挪威忌諱“13”和星期五,故不要談“13”和星期五的話和事。

室內不要戴帽子,也是挪威的習俗。

不要驚嚇河鳥,因河鳥是挪威的國鳥。挪威人民非常愛這種鳥,政府規定不准捕捉或損害河鳥。

若第一次拜訪或應邀出席家宴,客人如能帶去一束花或糖果作為禮物送給女主人,那將是非常受歡迎的。

挪威人最愛喝的有啤酒、葡萄酒以及威士忌等,但價格較高。(大多是來自西班牙、法國、意大利)

挪威的海冰晶淨潔,產品豐富,鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫……幾乎數不勝數。首屈一指的是熏鮭魚、新鮮鱈魚、鯡魚和蝦。

挪威水產品中,最令人感興趣的是大名鼎鼎的三文魚。三文魚是洄游性魚類,河裡孵化,海里長大,再遊回河裡產卵,產罷卵便死去。特殊的生理習性,決定了它的產量不可能太高,因此很長一段時間以來,即使在挪威,三文魚也是一種貴族食品。

挪威人常吃的肉類有羔羊肉、小牛肉、牛肉,駝鹿肉和馴鹿肉也比較常見。

挪威用餐比較樸實。一日三餐中,早、午餐較簡單,基本為冷食,只有晚餐有熱菜。不過著名的維京料理卻是一種以冷食為主的餐點,有興趣也可以試試。

他們每一道菜的擺盤都精緻的讓人不忍心吃下去。賣相極好,精緻的很。

特色美食推薦:

煙熏三文魚

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與國內直接生吃三文魚的方法不同,挪威的三文魚有多種吃法,蒸、煎、煮、烤都可以,其中最特別的是煙熏三文魚。可能是挪威貢獻給世界的最著名的一種食材。挪威出口很多煙熏三文魚,這可能是斯堪的納維亞對現代國際美食的最大貢獻。

三文魚細膩的肉質,再配上漿果和酸辣芥末醬,放在麵包或者烤土豆上,配合一瓶冰鎮啤酒,真是人間美味。

駝鹿香腸

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在挪威駝鹿香腸是一種特產。他的味道純正,有很香的鹹肉味,味道可能跟牛肉作的香腸有些相像。駝鹿肉高蛋白,低脂肪。煮食駝鹿香腸也很簡單,只要煎一下就可以食用。

馴鹿肉

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馴鹿肉是當地的一大特色,其無論口感還是質量都是可圈可點的,而且具有很高的營養價值,當然價格也相比較會高點。

蘇打魚

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挪威的餐館裡都有一道名菜叫蘇打魚,是以挪威三文魚為原料做成的一道美食,三文魚先進行醃製,待魚肉變軟後放入清水中把醃鹼液滲出,切片煮熟裝盤,澆上豬油,配上黃豆泥、土豆、芥末醬和烙餅,這就是傳說中的蘇打魚。

蘋果蛋糕

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是挪威人喜歡吃的甜品之一,其主要是由新鮮奶油為原料,表面覆蓋著餡餅皮,內裡再添加的是切碎的蘋果,吃起來非常美味可口。

挪威奶酪

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這也是挪威經典的美食之一。棕色的羊奶奶酪(Geitost)是地道的挪威風味。這種甜甜的干酪在挪威以外的地方很少為人所知,但卻極具挪威特色,深受挪威男女老少所鍾愛。

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